Đa dạng các sản phẩm từ Khẩu Nua lếch

BBK - Tại Lễ hội Lồng tồng Bằng Vân – Sắc đào Ngân Sơn xuân Ất Tỵ năm 2025, đã diễn ra hoạt động thi giã bánh giày và trưng bày các sản phẩm được chế biến từ Khẩu Nua lếch. Đây là sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, được khách hàng ưa chuộng trên thị trường.

0000.jpg
Phần thi giã bánh giày gồm 5 đội là các thành viên đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Ngân Sơn.
dsc07537.jpg
dsc07548.jpg
Những nam thanh, nữ tú có sức khỏe tập trung giã mịn những hạt gạo Khẩu Nua lếch làm nguyên liệu chế biến món ăn.
dsc07545.jpg
dsc07549.jpg
Chị em phụ nữ khéo léo bắt bánh, nặn bánh cho tròn.
dsc07564.jpg
Đại biểu tham quan, trải nghiệm quá trình làm bánh giày.
dsc07572.jpg
dsc07577.jpg
Các đội thuyết trình sản phẩm làm từ Khẩu Nua lếch
dsc07573.jpg
dsc07576.jpg
Khẩu Nua lếch kết hợp với sắc màu tự nhiên tạo nên những sản phẩm sắc màu bắt mắt và món ăn mềm, dẻo, thơm.
dsc07559.jpg
Bánh giày màu xanh được làm từ Khẩu Nua lếch và lá cây ngải cứu.
dsc07590.jpg
Bánh giày ngũ sắc.
dsc07574.jpg
Nhiều sản phẩm được chế biến từ Khẩu nua lếch như cốm, xôi, chả cốm, cơm lam...
dsc07588.jpg
Bánh gio, bánh trôi, bánh khảo... được làm từ Khẩu Nua lếch Ngân Sơn.

Xem thêm

Video

Đọc báo in